良くも悪くもふわふわ感

こんにちは。

のむらです。



バレンタインが終わり、
甘いのもをたくさん食べれた幸せをかみしめつつ、
しょっぱいものが欲しくなる今日この頃…

子供の頃、学生の頃は
「口に入るもの全部甘くてもOK（・∀・）ｂ」
と思うほどの甘党だったんですが、

大人になってお酒を飲むようになったからか、
しょっぱいものがよく食べたくなります。

たこ焼きとか…！！



私はそんなにたくさん飲む方ではありませんが、
お酒自体は結構好きです(*´▽｀*)えへ


おつまみは生意気にもチーズが好きで、
ブルーチーズやカマンベールを良く買います。
なんならお酒がなくても
食べたくなっちゃう好物です(^^)


チーズのカビはぺったりしたものから
めずらしいふわふわのものまで、
いろいろあります。

私のお気に入りはサンタンドレという
酸味はあまりなくて、
食感も味もバターのような感じの
白カビがふわっふわのチーズ（●＾o＾●）



売っているところが少ないので、
見つけたら買っちゃいます。



幅が広く奥が深いカビ。


日本人は発酵食品大国なので、
カビは本当に近い存在です！


ですが…
カビは人間にとっていいヤツとわるいヤツがいます。

建築業界でカビは主にわるいヤツですね(´･ω･｀)

建築業界でやつらは木材を腐らせ、
黒や緑の点々として出現し、
空気を汚染する困りものです。(´Д｀)

カビから出てくる有機化合物によって
咳，湿疹，倦怠感・頭痛・めまいなども出ることがあるそうです。。。

場合によってはカビを取るために使った
洗剤や漂白剤で具合が悪くなることも。。。


これからあったかくなる高温多湿な日本では、

まさにカビの季節到来。。。


ですが、最近の水回りの設備はとても高性能（・∀・）ｂ

さらにしっかりとした換気計画で家はどんどんカビに強くなっています！

いいカビと悪いカビ。
それぞれ付き合い方が大事ですね！




のむら